Sensorik-Abschlussarbeit Bachelor/Master oder Projekt

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Stephan
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Sensorik-Abschlussarbeit Bachelor/Master oder Projekt

Beitrag von Stephan » 24. Jan 2018, 15:12

Zeitnah suche ich jemanden, die/der eine Abschlussarbeit mit sensorischem Background zu Hühnereiern anfertigen möchte. Speziell geht es um Geschmacksunterschiede bei ökologischen Eiern aus mobilen und festen Haltungssystemen, wobei eine Gruppe zusätzlich Kleegrassilage aufgenommen hat, die dann mit jener verglichen wird, die keines bekam. Dazu wird eine Verkostung mit einem geschulten Panel durchgeführt und im Anschluss ausgewertet. Ein spannendes Thema, Hilfskräfte bei der Durchführung und eine gute Betreuung sind garantiert!
Grüße Stephan

Bertram
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Re: Sensorik-Abschlussarbeit Bachelor/Master oder Projekt

Beitrag von Bertram » 6. Feb 2018, 08:35

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